月見草の種子油には、リノール酸や必須脂肪酸であるGLA（γ-リノレン酸）が多く含まれています。このγ-リノレン酸は、母乳に多く含まれている成分で、体の細胞を構成している必須脂肪酸です。

皮膚細胞の防御機能を増大させて保護膜のように皮膚を守る効果があると知られています。

また、イブニング・プリムローズオイルにはリノール酸も豊富に含まれていることから保湿作用に優れており、美肌に対する効果が期待されています。乾燥によって角質がうろこ状に荒れてしまったような症状の改善にも有効です。

用途は主に、皮膚コンディショニング剤、油剤、化粧水や乳液、クリーム、メイクアップ化粧品、石けん、シャンプー、リンスなどに配合。